Resep Whipped Cream Buatan Sendiri

Posted on

Resep Whipped CreamResep Whipped Cream adalah krim yang proses pengolahannya di aduk atau di kocok dengan mesin kocok (mixer) atau sejenisnya. Biasanya krim ini dicampur dengan susu agar rasanya lezat dan manis.

Whipped cream biasa digunakan untuk cake namun bisa juga digunakan untuk minuman. Umumnya terbuat dari protein hewani yang berasal dari susu sapi. Tapi, sekarang krim ini juga dapat dibuat dengan bahan dasar lemak nabati atau lemak tumbuhan.

Sebenarnya whipped cream ini banyak di jual di pasaran, contoh produk-produknya adalah Roselle, Haan, Anchor, President, dan Whippy. Namun kalau bunda mau lebih berkreasi, caraenak.com akan memberi tahu apa bahan-bahan dan bagaimana cara membuat dari whipped cream tersebut yang bisa bunda buat sendiri di rumah. Nah untuk itu simak yuk bun Resep Whipped Cream Buatan Sendiri,

Bahan-bahan:

  1. 1/3 cup gula icing
  2. 1 cup heavy cream untuk bahan dasar
  3. 1/2 sdt vanili ekstrak untuk bahan pemanis
  4. 1 jumput garam

Sebelum membuat anda yang perlu bunda perhatikan, dalam membuat Whipped Cream bunda harus menggunakan mangkuk besar agar saat mengocok bahan tidak tumpah dan mengotori dapur.

Cara membuat:

  1. Tuangkan  1 cup heavy cream dalam mangkuk yang sudah di siapkan, lalu tambah bahan lainnya garam dan gula icing
  2. Pencampuran tersebut untuk membantu  supaya whipped cream menjadi kental
  3. Campurkan bahan-bahan lainnya dengan ballon whisk hingga rata sempurna dan menjadi lembut
  4. Agar hasilnya maksimal kocok bahan-bahan yang telah di campur dengan kecepatan tinggi
  5. Simpan dalam lemari es dan tunggu hingga dingin.

Kandungan Gizi:

Karena bahan dasarnya adalah susu, maka secara tidak langsung dengan mengonsumsi krim ini kita akan mendapatkan khasiat atau manfaat dari susu tersebut, diantaranya adalah mencegah osteoporosis agar tulang tetap sehat dan dapat menjaga kesehatan mulut dan gigi.

Nah itu bun Resep Whipped Cream Buatan Sendiri, tidak terlalu sulit membuatnya bahannya pun tidak terlalu banyak. Kalau bunda mau merasakan sensai lain dari susu sapi, Resep Whipped Cream ini cocok untuk di coba. Semoga berhasil bun 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *