Resep Cara Membuat Kue Kastengel

Posted on

Resep Cara Membuat Kue KastengelHai bunda kali ini caraenak.com mau berbagi tentang kue nih, yaitu Resep Cara Membuat Kue Kastengel. Kue Kastangel atau biasanya di kenal dengan nama kue keju adalah salah satu kue kering yang banyak diminati banyak orang. Banyak varian keju pasaran yang bisa dipakai untuk membuat kue ini.

Dengan bentuk yang bermacam-macam dan rasanya gurih gurih asin, ngga heran kalau kue Kastangel menjadi favorit keluarga yang sering dihidangkan di ruang tamu pada hari-hari besar seperti Lebaran Idul Fitri, Lebaran Idul Adha, atau saat Arisan keluarga sekalipun.

Paduan bahan kue kastengel adalah tepung terigu, mentega, parutan keju, dan telur, sehingga menghasilkan rasa yang gurih juga asin. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalau bunda mau mencobanya dirumah pun sangat bisa untuk mengisi waktu luang dan membuat cemilan untuk keluarga. Berikut kami jelasin gimana sih Cara Membuat Kue Kastengel.

Bahan-bahan:

  1. 200 gr terigu
  2. 100 gr keju parut atau sesuai keinginan
  3. 125 gr mentega
  4. 3 kuning telur
  5. Olesan Kastengel
  6. 50 gt maizena

Cara membuat:

  1. Kocok mentega dan masukkan kuning telur (sisakan sedikit untuk olesan) bergantian sambil terus dikocong sampai mengembang
  2. Tambahkan tepung terigu, maizena dan keju parut, aduk hingga adonan berbulir
  3. Cetak sesuai dengan yang bunda suka
  4. Panggang adonan yang telah berbentuk pada suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit kurang lebih.
  5. Keluarkan kue sebelum matang karena akan di olesi lagi dengan kuning telur
  6. Masukkan kembali dan panggang 10 menit kurang lebihnya
  7. Keluarkan kue dari oven, dan kue siap untuk disajikan

Santap kue kastengel dengan segelas teh, susu, ataupun kopi sebagai cemilan hangat dipagi ataupun sore hari. Disaat berkumpul keluargapun cocok untuk disantap bersama.

Resep Cara Membuat Kue Kastengel tidak susah kan bun? Bundapun bisa membuatnya dirumah. Jangan lupa memilih tepung terigu dan keju sebagai bahan dasar yang bagus, karena itu adalah salah satu faktor penting untuk membuat kue ini. Tolong share kalau cara ini dirasa bermanfaat ya bun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *